第三十九章 痴女话别
新鲜的食材。
尽管夕小灰没有经营饭馆的经验,但从一个食客的角度出发,她也知道受欢迎的饭馆,应该具备哪些条件。
首先,她要了解当地绝大多数食客的口味,如果大家都爱吃家禽菜,那就不适合做海鲜宴。
其次,各种菜式的定价,从来都不可能是漫天要价。她必须得参考其他饭馆的平均价格,以及大众的消费水平。
最后,每家饭馆的灶房都如同战场,除了提前做好战事策略,还需要一位绝对靠谱的大厨,指点沙场所向披靡。
对于无名饭馆的首席大厨沐白,夕小灰只能用“完美”来形容,他不仅看着养眼,在灶房里烧菜也是顶尖好手。
煎炸爆炒,炙腌蒸煮,可以说是样样精通无一不晓。冷拼摆盘,涮烫烧烤,那也是做得色香味俱全引人垂涎。
万事俱备,就看将夜能不能拉来客人了。
饭点已到,无名饭馆还是门可罗雀,集市上过往的路人和妖怪,谁也不肯施舍给她一道关注的视线。
“对面的饭馆都快坐满了,我这里还是一个客人都没有。”夕小灰暗自焦躁,她可花了大价钱买下那些食材,如果还没有客人来吃饭,那她就要亏血本了啊!
就
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>