午夜后，老少三人要连夜将一篮子表皮已经变了色的山楂赶紧处理好。咕咕早已掐算好了日子，如果明天天亮后又正好赶上个大太阳，那么，将山楂酒装坛、封蜡、贴福……就是如中了上上签般，真的拣选到了“请君入瓮”的最佳火候。

    今夜，耿丁剥皮，少一取核，咕咕则亲自经手最后一道重要的环节——择果肉。

    在少一眼里，山楂果可长得全都一个样。然而，在咕咕眼里，却分明能分出不同，由她挑选出不同等级的果子。

    少一和耿丁曾试图通过观察咕咕来琢磨她那个误差为零的择果动作。然而，据过去几年来的观察，二人依然闹不明白，她是怎么做到的？

    每当咕咕单手从篮子里随意地抓取四颗湿漉漉的山楂果，少一和耿丁都会自始至终、瞪大眼睛地盯看着全部过程。

    在二双眼睛的“窥探”下，咕咕双手除拇指外其他四指就像蜘蛛的爪子一样，揉搓起四只山楂果，如念珠般的“陀螺转”。

    不消一眨眼的功夫，颗颗果子在她那双大眼睛前不慌不忙地转动个不停，不知怎的，那被选中的山楂果们会不由分说地从手指缝间落入到下面的大木桶里，而剩下的、不幸落选的山楂果则会被咕咕的大拇指一弹而飞，坠
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