长两毫米厚左右的片，再拿几个干葱头切成片，强烈要求一定要有干葱头和虾干，不然这个饭就没有味道。

    再把高丽菜切成一块块，随便切不要太ia。还有做这个饭一定要用油。先把干葱用油炸成金黄捞起备用，再把高丽菜放入锅中炒熟，然后放入一些炸好的干葱，调味，捞起盛在盘中。锅中放油，下瘦虾干、香菇放入翻炒，等炒熟后把洗好的米放进去，再倒一半炸好的干葱进去，炒一下，放水调味，就这样在锅里把饭煮熟。

    等饭熟后，再把炒好的高丽菜和剩下的干葱放入饭中，然后在锅中一起拌炒均匀，再盖上盖闷一下，这道香喷喷的高丽菜瘦虾干香菇饭就做成了。

    有饭不能无汤，刚好前几天慎民拿了几个木瓜来，正好做出一道排骨木瓜汤，把木瓜削皮去籽，切成ia块，放入洗好的排骨、香菇、虾干，慢慢的用猛火滚，煮这汤一定要用猛火滚，等滚到汤浓瓜烂时再转为ia火，最后调味。

    要说这汤可是超bang的，男nv都喜欢，呵呵，大家都知道的。不过这汤主料排骨如果换成烧鸭或者烧鹅那个味道就更bang了，不过在这地方有这种要求显然是过分了一点。

    说良心话，这高丽菜瘦虾干香菇咸饭味道确实不错，如果
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