第三章 豆腐是什么
之内挣不到房租,祖孙两人的生存都是问题,更不要说成为一个灵厨了。
只有将一品居酒楼的生意做好了,燕南天才能在异界有生存保障,有了一定的经济能力和人脉,才有资格去追寻灵厨的道路。
人要有远大的目标,也要能脚踏实地,这样才能一步一个脚印,稳稳的向着目标前进,总会有成功的一天。
将成为灵厨的愿望压在心底,燕南天的心思回到后厨,开始思考做出什么菜肴,才能够短时间内振兴一品居酒楼。
根据燕云华之前的描述,因为肉价的昂贵,大部分人都吃不起,所以燕南天将菜肴的重心,放到了制作素菜上面。
只不过,燕南天倒腾了半天之后,将所有的蔬菜看了一个遍,总觉得好像缺少了什么,最后才猛然间想到,居然没有看到豆腐。
在中国的餐桌上,豆腐是不可或缺的美食,他的历史已经有两千多年,可以一直追寻到汉朝时期,做出的美味也是不计其数。
豆腐被人们誉为“植物肉”,主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。
在中国古代,肉同样是一种奢侈品,老百姓一年到头都吃不上;而豆腐的口感和肉相似,
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