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第十三章 仿制豆腐

    乌江镇、吴家后厨。

    吴家厨房位于大院的东侧,厨房里有一个厨师、一个帮厨,厨师名叫王大头、帮厨叫刘全,两个人正在为吴振东准备中午的正餐。

    吴振东的午餐是四菜一汤,两个凉菜已经做好了,两个热菜已经下锅了,一道汤也在锅里炖着。

    趁着手里的活不忙了,刘全用围腰擦了擦手,对着一旁的王大头问道:“王哥,昨天吴管家吩咐,让咱们给老太爷做的两道豆腐菜,到底还做不做呀?”

    听到了刘全的话,王大头坐在一旁的长凳上,啐道:“废话,要是能做的话,我不早就做了吗?”

    “王哥,我看那两道菜,也不是很复杂呀,到底难在哪里呀?”帮厨刘全问道。

    “你小子才在厨房呆了几年,老子做过的菜、比你小子吃过的都多。”王大头瞪了对方一眼,道。

    王大头不是不想做那两道豆腐菜,关键是心有余而力不足,那两道菜肴的确不复杂,难的是没有豆腐这种食材。

    王大头换了一个姿势,蹲在了一旁的长凳上,昨天吴忠拿来的两道剩菜,王大头已经尝过了味道,愣是没有吃出豆腐的材质。

    “嗒嗒嗒……”

    就在此时,外面传来
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