第一百零一章 砂锅
青笋蛇羹这道菜肴中,川柏和青笋都含有酸性,在经过高温烹饪的时候,就容易与铁器发生变化(酸腐蚀铁),再跟其他食材一起烹饪的话,就会影响整到菜肴的灵力平衡。
用砂锅烹饪青笋蛇羹,可以说是这道菜肴最后的秘方,现在连这个秘方都被燕南天知道了,这道菜肴已经没有了意义。
李月娥突然有些抓狂,仿佛被燕南天给剥光了,浑身赤露的站在他面前一般。这种感觉让她异常羞辱、愤恨。
为了研究出这道青笋蛇羹,李月娥花费了巨大的经历,可是就因为燕南天动了动嘴皮子,她所有的努力都付之东流。
“李灵厨,还请你控制一下自己的情绪,试吃宴的目的本来就是查漏补缺,被燕南天吃出了青笋蛇羹的菜谱。无非是让你有些难堪,然而若是这道菜肴正式在悦来居出售,被其他酒楼的人偷师、仿制了,到时候才是羞怒和损失。”林月儿呵斥了一声,道。
“林掌柜说得对,这里也没有什么外人。我们都不会将菜谱传出去,既然现在的食材搭配容易被品尝出来,李灵厨不妨在调整一下,然而后再将这道菜谱正式推广。”吴乾坤说到。
“不错,我以前也听说过砂锅,但是一直没有机会见到,我估计江城附近很少有
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