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眉头一拧,“午夜生意一直很好,这是没办法的事情。”
白晓依便给她耐心的分析,“你们看啊,我们家现在的店基本下午才开门,一直到晚上七点之后生意才好起来,可是你们有没有想过,早一点开门,比如把早餐和午餐也一起包括进去,当然我并不赞同弄早餐,那样十二点过后回来睡不了多久就起来了。我的意思就是将火锅店开成火锅餐馆,既做火锅又弄中餐,我们家那两个分店都在人流量最多的地方,把中午的时间用来弄中餐,想来收获也不算太差!”
“这……行不行得通啊?”姜振海带着疑惑问。
“不管行不行得通,总之可以先试试看,效果好了就继续,效果不好了还是跟原来一样,爸爸你做菜不是做得挺好的么,为什不将这项技能好好发挥一下,而且你们以前每天凌晨三四点才回来,那么晚才睡觉对身体也不好,这钱重要,身体更重要。”
白凤娇听罢,低着头想了想,“我觉得依儿这想法也有一定的道理,老姜啊,不如我们就试试看。”
姜振海也点点头,“倒是可以试一试的。”
白凤娇和姜振海两人都是行动派,听从白晓依的提议之后便说做就做,第二天就将“白记火锅”的招牌改成了“白记火锅餐馆”。
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