劈涛斩浪，排除万难，鲤鱼跃龙门。当其越过龙门之时，上天必降下天火烧掉鱼尾，方可化龙。
    故烧尾二字，取其“神龙烧尾，直上青云之欹意”。
    据史料记载，烧尾宴有58道奇菜，冷盘热炒、烧烤甜品一样不缺，这里因为胡家餐桌大小有限，阿婠将其缩减了将近一半，只做了36道菜，取六六大顺之意。并且每道菜都用小碟装盘，分量极少，两三口就能吃完，如此才堪堪放得下。
    江瑜临幸完了度娘娘，内心感动的一塌糊涂，觉得他家阿婠真实善解人意、用心良苦，于是准备现场卖弄一下自己刚才百度到的知识。
    但是等他看向餐桌的时候却傻了眼——好吧他只知道烧尾宴有哪些菜，可是因为都没见过，根本分不清谁是谁好吗？
    看着餐桌前诸人的眼神，阿婠叹了口气，难得的准备开始长篇大论起来。
    刘纯迫不及待的拿筷子戳了戳自己面前那碟红色的甜品，那红色的面酥摆在白色的瓷碟里，看起来仿佛就像一个朱唇微启的美人醉卧在贵妃榻上，邀请诸人来品尝她的美艳。要知道女人对卖相精美的甜品向来没有什么抵抗力，刘纯开口问道：“阿婠，先说这个，这个叫什么？”
    “贵妃红，是一种红酥皮，这红色是用樱桃调制的
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