第二十五章:偷姑娘奇遇3
举止端庄,频频有礼,以表示对主人的尊敬。
访者进入傣家竹楼,要注重礼仪,一要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻;二不能坐在火塘上方或跨过火塘;三不能进入主人内室;四不能坐在门槛上;五不能移动火塘上的铁三脚架,也不能用脚踏火;六是更忌讳在主人家里吹口哨、剪指甲;七是不准用衣服当枕头,或是坐枕头;八是晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处。若是进佛寺烧香拜佛,注意进佛寺要脱鞋,不要摸小和尚的头,及佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物,因为小和尚最忌讳这个,那会给他们带来厄运和不幸,而且进佛寺更不能随便大声喧哗,以免亵渎佛祖,因为佛门乃是清静之地,是静心修练的地方,若是不遵守清规戒律,必会引起佛祖的不快,给自己带来灾难。
外出劳动者,常在野外用餐,是用芭蕉叶和饭合盛一团糯米饭,随帶着盐巴、辣子、腊肉、烧鸡、喃咪(傣语意思是为酱)、青苔松即可进食。所小佐餐菜肴及小吃均以酸菜为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。
傣族人之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食品有助于消化。这也是前人给留下的习惯及健胃的妙法,可见在日常生活中,先人是在尝试
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