第二十一章 凤凰童子宴
:”哪些菜可以做微辣?“
看来乌龟丞相对川菜确实有研究,言道:”锅巴肉片可以做微辣。”
敖逆先前经常吃这道菜,对锅巴肉片印象深刻:“锅巴肉片挺不错,那炸成金潢色的锅巴放在炒好了的肉片上,一倒上调味汁就发出咝的一响,妙如裂帛之声,好极了。这道菜不仅好吃,还好听,难得的妙音,这是川菜的一绝,其它菜系是沒有的。”
乌龟丞相见龙王很欣尝自己贡献的菜谱更来劲了,接着又介绍了几种川菜,诸如甜烧白糯米垫底是甜的,粉蒸肉是五香米粉蒸的,宫保鸡丁是仿鱼香味的。都不辣,味都美。
敖逆听得来口水长流,他接连嚥了几口唾液,有点迫不及待的架势,说道:”行,老卿家,你说,这两个娃娃怎么吃好?”说到兴致处,龙王已全然忘怀了刚才说的,他俩听话就不烹的承诺
乌龟丞相管不了那么多,不假思索道:”童男做回锅肉就很好,肉嫩皮薄。”
敖逆打了一个干呕,停顿了一下问:”女童呢?“
乌龟丞相吞了一下口水,言道:”大王喜欢清淡味口,清蒸清炖都不错,都不辣,不用放鸡精,放点胡椒面,味道特鲜美。但是要越快越好,搁陈了就不那么鲜美了。”
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