第三十七章:边吃边聊
周章地做了那么多的事,肚子都快饿扁了,饿过头后又饿,来回好几次,还得假装淡定。
沈兆言被她狼吞虎咽般的吃相镇住了,本来很简单的两道菜,看着她这吃相,好像人间从未曾有过如此的美味一般。
不过今晚的饭菜确实很合他的胃口,尤其是这道葱油鸡,肉质嫩滑,清凉爽口。
“这些菜式你都是从哪学来的?”沈兆言疑惑地问道。
钟漓月心头一紧,咽下嘴里的饭后,谎也想好了,“因为奴婢嘴馋,所以脑子里想了许久,用什么样的方法,能最快最简单地做出最好吃的鸡。今天看到这些食材,就试着做了一次,这是奴婢第一次做,好吃吗?”
“第一次做?”沈兆言质疑地挑了挑眉。
“这个做法很简单,清水煮开,然后用凉水浸泡一会儿,把肉汁一下子锁住,口感就会嫩滑,最后装盘,烧个热油浇上去,再兑点酱油就可以了。要是用冰块冰一冰的话肉会更嫩。”
沈兆言的眼眸不易察觉地闪了一下,他慢然问道:“你何以知晓?”
“因为……”钟漓月一下子愣住了。冰块在古代是奢侈品,只有特别有钱的人家才有冰窖,酒楼里也会用,但只有非常高档的酒楼才会用冰块做菜。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>