第六百十三章 杀猪菜和清蒸鱼
给我留着,不用你们杀。”宁远吩咐了庄头一句,扯着嗓子一声吼:“大英!”
大英应声而到,宁远的吩咐干脆简洁:“杀猪,灌血肠,准备杀猪菜!”
大英应声而去,庄头带人去赶猪,宁远示意李桐,“杀猪就别看了,血淋淋的不好看,我陪你到庄子逛逛,等他们收拾好,我再来亮一亮手艺。”
李桐笑着点头,转身往庄子另一边走,他就不说,她也不会站在这儿看杀猪这事,总有些习惯延续下来了,比如她不喜欢看流血。
“你家这个庄子真不错,打理得好,那边是什么?”宁远一边走一边看一边夸。
宁远手指指向的,是和绕过庄子的一条清澈的、不大不小的河连在一起的一个小池塘。
“那是外婆的主意。”李桐看着小池塘,说来奇怪,已经久远的很多东西,现在越来越清晰,象外婆。“外婆大半辈子都在江南,她觉得鱼只能清蒸,除了清蒸,别的做法都是糟蹋鱼,吃虾最爱吃炝虾,最多白灼,小暑必定要吃黄鳝,必定要说一句:小暑的黄鳝赛人参。我很小的时候,外婆整天叨叨,说我可怜,可怜桐姐儿噢,吃不上南边的活鱼鲜虾,吃点这京城的土腥鱼土腥虾,就当好东西了。”
李桐学着外婆
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