第六十七章 先憋一会
面前。“来来来,这边请。”说完便伸手示意几人进门。
众人刚一进门,服务员便迎了上来。林语告之服务员自己的身份信息和预约包厢,确认之后服务员便领着众人来到了666包厢。
众人坐下后,服务员便给四人一一斟茶倒水。林语知道秦任杰老早就饿了,便直接就让服务员开始起菜。等了约莫几分钟后,配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀四个凉菜就一一上桌了。
秦任杰一边啃着鸭掌一边询问服务员什么时候能上大菜,在得知周末生意忙,需要多等一会后,秦任杰也就不再多嘴,一心一意啃起鸭掌来。
凉菜快吃完的时候,炒菜终于开始上桌。芝麻鸭肝、糟溜鸭三白、火燎鸭心三个招牌炒菜是一个接着一个的送了过来。就在众人大快朵颐的时候,包厢的门被打开,一个带着大高帽的厨师推着车子缓步走了进来。
烤鸭师傅交代了一句后就开始片鸭。只见他手中的菜刀如臂使指,烤熟的整鸭被趁热用刀切成丁香状的薄片,片片有皮,片片有肉。不单能将烤鸭片得如此薄,还能片的特别均匀,足以见得烤鸭师傅刀工深厚,很是厉害。
在烤鸭师傅片鸭的过程中,最有一道炒菜清炸胗肝也上了上来。烤鸭师傅询问
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