第163章 的确不错
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相继放下手里叉子的其余评委们,眼里皆浮起亮光,带着赞赏又像是带着惊叹,一个个眼神全都投在贝晓柔身上。
而听到原振东这话后,坐在他身旁的一个秃头评委率先开口,“底层的咖啡味里苦涩中带着股淡香,应该是加了磨碎的核桃。”
有一人开口,其他人也纷纷点头,随即相继说出了自己所品尝到的,“中层看似只有单调的奥利奥口感,但细品下,会发现与一般的奥利奥饼干不同,更加酥脆,像是加了……”
这位评委轻锁眉思忖着,原振东视线凌厉地扫了他一眼,而对面的贝晓柔,唇角挂着浅笑,此时轻启唇开口解答道:“是松仁,我在制作奥利奥饼干的时候,加入了一点松仁,提升口感和酥脆度。”
制作蛋糕用的饼干也是贝晓柔亲手做的,但是因为比赛时间有限,她只能在店里提前制作好,再带过来。
而评委们在听到这话后,一脸恍然大悟,随即眼里的赞赏越发加深。
“巧妙的是,你在上层还淋上了一层冰激凌,三个层次,三种味道,更加刺激了味蕾,蛋糕绵软,入口即化,加上冰激凌的清甜,三者完美的整合,口感更显丰富。很好,
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