食数不胜数，当然不像徐州那样好打发，只是一口，他便察觉到了症结所在，食材虽比不上灵米和金羽鸡蛋，但食材之间的相互配合，才是这道菜最大的问题。

    “不愧是老板，我吃的时候就知道有点不对劲，不过说不出是哪里不好，老板这么一说，我也觉得鸽子的味道被压下去了。”

    徐州本来喝汤喝得津津有味，听张平这么一说，也觉得味道太杂了一些，当即兴趣大减，转而看向了另一道菜。

    “蟹粉小笼包，我早就眼馋很久了。”

    徐州用筷子从蒸屉里夹出一个小笼包，在勺子里将皮轻轻夹破，让里面的汤汁流出来，先小心翼翼喝掉汤汁，再将小笼包剩下的部分蘸上蘸料，一口给吞了下去。

    看他双眼都眯了起来，想必也是很满意。

    不过徐州这次没有急着评价，而是对张平道：“老板你吃吃看。”

    张平则没有徐州那么多讲纠的动作，直接夹起一个扔进嘴里，反正他皮糙肉厚，也不怕烫。

    将包子皮咬破，汤汁在口绽迸溅而出，蟹香和肉香，混合着韧性适中的包子皮，搭配起来恰到好处。

    不愧是传承了好多年的吃食，没有那么多花里胡哨，却能将食材的美味充分发挥
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