老太太看这粽子略微泛黑，很有些惊讶地问：“怎么会是黑色？”
    楚昭瞅一眼，解释道：“老太太不知道，这是郭师傅用秋油拌和而成的，火腿里加了糖、酒、盐等调料，所以蒸煮之后，便成了这个颜色。”
    卢老夫人便就这丫头的手尝了一口内馅，不由连连点头，笑道：“是两块瘦肉夹着一块肥肉吧，肥肉的油都渗入了糯米内，吃起来是油而不腻。好，这厨子真是不错，让大厨房的也跟着去学学，今年走礼就拿这个。只是用净肥肉似乎更好些。”
    肉在当时可是个好东西，不是一般人想吃就能吃上的。即便是中上等人家也多半都是请客的时候才能吃肉，平时还是素食。唯独王谢这样的大族，才能什么时候想吃都有现成的。但也仅限于主子。奴才若不是得了主子的赏赐，也是不能顿顿吃肉的。在肚内少油寡淡的前提下，肥肉自然比瘦肉更受欢迎。
    长歌笑道：“净肥肉的也有，只是世子爷不爱吃肥肉，所以做得少了些。”说着她挑拣了一个奉上。
    穿绿的丫头接过去剥开，内馅是腌制过的肥猪肉，加上胡麻末和香料制成的，软滑甘香，味道鲜美。
    谢莞拿了一个竹叶粽，原本就不大点儿，很快就蘸着砂糖水吃完，冰冷清甜，通体舒畅，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>