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    江蓠征求爷爷的同意，先用了自己的一千块签了一年的合同，其余的东西是小清掏的钱。执照什么的是用蒋叔的名义办的，也是江爷爷帮忙办的，江蓠本来想就只开个馒头店。
    小清想鸡蛋不能放一个筐里，不能光卖馒头吧，太单一了。趁着店里刷墙的功夫，小清让江蓠买来鸡爪，去了指甲，放八角、草果、花椒等调料，把鸡爪煮熟。这小尖椒倒是让小清好找，现在没有专门卖那种泡好的小尖椒的。幸好院里有四川人，找了人家的酸菜坛子的辣椒和酸水泡上，用罐子装起来放在冰箱里。小清感叹还是人家条件好冰箱都有了，自家还是95年时妈妈卖了一个暑假的雪糕才买了冰箱。
    蒋叔见他们把店面都找好了，也没再说什么，只是要求搬家。江蓠早有准备，和人签合同时也顺便租下了门面后面的房子。等蒋叔退役的手续办好就可以搬过去了。
    小清又把吴明昊淘汰的玻璃柜台要来，放在店里。而且他们还发现吴奶奶的卤菜做的特别好，小清让蒋婶婶跟着吴奶奶学，还专门买了个猪头让她们练习。那几天几家人都吃的满嘴流油。当然最受欢迎的还是小清和江蓠做的泡椒凤爪。
    其实还有意外
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