第15章 手艺(下)
叶,并且飞快的把小羊排铺在了桑叶上,最后盖上了一个方型的瓷盖,一看便知道这瓷盖和底下的瓷板是一套。
边瑞按着瓷盖,几个呼吸之间便揭开了盖子,然后把所有的小排都摆进了平底的盘子里。
“熏煎小羊排,请用!”
边瑞把平底盘推到了两位老人的面前。
上好了小排之后,边瑞开始做起了最后一道菜,这一道菜两位老人到是认识,用千张丝,配着参鸡汤煮出来的汁,配料只有两朵黑木耳,还有一些鸡毛菜。像是大煮干丝,但是料少了很多,没有什么火腿也不见什么虾仁。
不过虽然少料,但是味道却实在是更胜一筹。
随着最后一道菜上来的还有两个小碗的米饭,米饭煮的一粒粒的,也是常吃的粳米,更不是长粒香,而是像是梭子一样,两头尖尖中间大肚子的米,这种米是粳米的一种,国内培养出来的,边家村种出来的大米。
论品质自然比不上什么景阳大米、御田贡米这类一斤卖几千块的逆天玩意儿,但是比起现在平常国人捧的RB越光之类的品质还要好上一层。只不过因为产量太少了,只在附近几个村产,一年总田量也不过就是几千亩的事儿,还有都是坡田梯田产量也不高,所以没什么
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