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第三十一章:放手

,他皱着眉头问:“工厂怎么了?跟工厂又有什么关系?别东拉西扯的,有什么话直接点,我不喜欢拐弯抹角。”

    黎秋微微一笑,并不在意,淡淡地说:“我之前说餐馆就像是个家庭作坊,现在要干的事情就是把家庭作坊变成一个现代化的工厂,现代化的工厂最重要的一个变化就是流水线生产,也就是说你要把服务员厨师都变成流水线上的一员,而不是一个小作坊里的手艺工人,这样说你明白吗?”

    她说的很明白,比喻很恰当,陈实完全能理解,点点头。

    黎秋又接着道:“现代化工厂的第二个特征就是管理,与家庭式作坊不同,在现代化工厂里面没有任何亲情可言,管理就是要发挥员工的主观能动性,要有一个企业文化,要让大家有一种认同感,而不是认为这里跟菜市场一样,想来就来,想走就走,要让员工有主人翁的自觉。”

    什么企业文化,什么主人翁意识,这些陈实不是没有听说过,不过他就像是半桶水一样,虽然对外能说得叮当响,但是他知道自己有几斤几两,真正的让他行动,让他去干这事,他就像是无头的苍蝇一样,到处乱撞,根本找不到出路。

    黎秋说的他能明白,却不知道怎么办,他问:“你所说的这些自己能不能
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