特级厨师考核就是八大菜系笼络收编这些突然冒出的民间散厨的机会，首先因为只有成为特级厨师才算真正进入料理界，这点对于民间散厨来说谓之名；

    其次特级厨师之前可以完全依靠天赋，而特级厨师之后的道路，乃是八大菜系的立身之本！不传之秘！只有选择加入他们，才能在厨艺的道路上更进一步！这点对于民间散厨来说谓之利！

    而天赋越是高的民间散厨，自然越是不甘于平凡，更何况在这名利之下，互相成就，只怕没有人能拒绝！

    这个时候西京某茶楼中有吃瓜群众就要问了，既然天赋绝佳，为什么会沦落为民间散厨。

    这就不得不说八大菜系筛选入门弟子的严苛机制了，东华国地大物博，国土辽阔，人口也是极多的，而八大菜系分别占据一方。

    首要因素就是八大菜系入门考核只在本州举行，即便如此，每年的入门考核人数也是人山人海。

    其次是入门弟子的选择标准有年龄限制，更有针对八大菜系特点的精准仪器的基础天赋测试，如果连基础天赋测试都未通过，说明此人在本菜系完全没有达不到特级厨师的可能，也就完全没有任何价值。

    所以在地域、年龄、针对性的基础天赋测试之
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