“小陈，不要谦虚。经过这几天的相处，我发现你思路很活跃，想问题也很深刻。快说！”

    陈诚把笔记本电脑推到曾老面前，曾老凑到他旁边来看。

    别看曾老八十几岁了，视力保护得很好，在笔记本小屏幕上看东西也没有问题。

    陈诚道：“首先海水稻口感的原因是稻米中矿物质含量过多，这一点是咱们团队之前已经得出的研究结论。但我把研究深入了一些，发现是矿物盐分子跟稻米中的淀粉分子结合，导致淀粉分子凝结增大，所以吃起来了才会口感很粗糙。”

    曾老点头道：“确实是这样，我们最近用淀粉分子标记的方法也研究出来了这个现象。”

    陈诚用鼠标在电脑上操作，把野生海水稻和特级稻的植株高清图调了出来。

    “不知道曾老您有没有发现，它们的根茎其实是有细微差别的。”

    说完，陈诚把两者的图片放大，并最终停在了它们的根茎部位，然后，陈诚把两张相同大小的根茎图片半透明化，再将它们重叠在了一起。

    “哦！你是说它们的根茎面积有差异？！”曾老恍然大悟道。

    “是的。”

    这个差异很小很小，如果不像陈诚这样
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