第66章 酱油和醋
,示意他尝尝。
“酒,是和猴儿酒一样的东西吗?”
猴子主要分布在中部大陆,东部大陆的猴群很少见,凑巧碰到野生且还会酿猴儿酒的猴群,太难太难了。
这可是好东西,平时只有在部落集会的时候,才能少少的换到一些,也只有首领和计那样在部落内有身份又有家底的人,才能喝得起了。
木昭接过后喝了一大口,紧接着就被呛得直咳。
“味道好怪,跟果汁不一样,但好像又有点好喝的样子。”
木葵也舀了点酒液尝了尝。
既不甜,也没有米酒特有的那种味道,约莫就是普通白酒稀释后的口感吧,用来泡些药酒和做酱油倒是足够了。
木葵去来新鲜的兽肉,剁得稀碎后,拌上盐、酒曲和姜包树皮,再加上树粉酒,封入石罐内密封起来。
这样预计再等上一个多月,他们家就能有酱油吃了。
醋也是,让酒液继续发酵变酸,然后加水促进里面的醋酸菌繁殖,差不多半个来月后,就能得到醋了。
酒、酱油和醋,这下算是齐全了,木葵高兴的做了一大桌丰盛且清淡的食物来庆祝。
树粉酿制的低度酒也被搬上了餐桌,不
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