第二天清晨。

    许是都清楚店里有大事要发生，跑堂的伙计，帮厨，还有十里香原本的大师傅，早早的都来到了店里。

    李志，吴启都到后，大家落座。在二爷爷的主持下，开了个会。

    主要是讨论准备推出的几道新菜：红烧鲤鱼（糖醋）

    香辣烤鱼

    水煮鱼片

    清蒸鱼

    不同种类的鱼，也有不同的烹饪手法。

    这是安灵昨晚写出来的几道菜氏。

    然后就是所需的香料，调料，配菜，安灵说，二爷爷记。

    但是说到怎么抓鱼时，意见就有分歧了。

    金沙河距离太远，抓到鱼运送过来，肯定就不会新鲜了。

    选就近的溪流的话，鱼的种类大小和品质没有保证。

    这时，安灵就想到了，蓝运捕猎鸟兽时的网，简单的跟大家说了一下，怎么制作和运用渔网捕鱼。

    地点还是选在金沙河，然后用麋羊车运送活鱼。

    酒楼原本占地面积很大，后面有房屋，还有个人工建造的大水池，都是活水。

    安灵提议把这个清出来，留着养鱼备用。

    掌柜由吴启变成了二爷爷
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