第25章:山雨欲来
“长安,你说说看,如果是你,你会怎么对付张记酒肆?”
张富贵忍下和顾教谕呛声的冲动,也看向李长安。
李长安咂咂嘴,沉吟片刻后道,“如果不是直接打砸,想要整垮酒肆,得先看酒肆里有什么。”
“首先是酒。”
“其次就是小菜,酒肆毕竟不是饭馆,小菜就是个添头,大家半斤对八两。”
“再然后就是新出来的麻辣烫,麻辣烫带来的客流量,可以带动整个酒肆的生意,估计这也是他们想要针对的地方。”
“如果我想要下手的话……两个方面,第一个抢夺,第二个挤压。”
“说说看。”顾教谕眼睛一亮说道。
李长安说话的速度不快,每一字都像是在细细斟酌,
“抢夺我们的优势,挤压我们的平庸乃至劣势。”
“目前最明显的优势就是麻辣烫,我如果是他们,会在第一时间把在外摆摊的麻辣烫全部打包买下,然后摆在我们周围的几家饭馆或者酒肆。”
“麻辣烫就算再火爆,如果全部集中在一小片区域,我们的客流量肯定会被抢占。”
说到这里,张富贵有些紧张地咽了咽喉咙,和顾教谕对视了一眼
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