第35章:大势已成
同时有几家已经开始打听火锅的消息,暗地里也和张富贵透露想要合伙开火锅店。
第三天,旺福记火锅的生意未见衰退,而且内院的雅间上座率也在提升,那些真正有钱的人,也终于开始尝试新出现的菜系了。
不是没有人想要跟风,奈何麻辣烫底料还没研究出来,又出来一个火锅配方,不少饭馆酒肆,乃至大酒楼都在尝试,全部以失败告终。
大酒楼勉强能配得出七八成,但是成本太高,真要拿出去卖,最多也就堪堪回本。
更别提那些饭馆酒肆了。
而且旺福记火锅还有二锅头做镇店之宝,除非有新的美酒出现,把二锅头压下一头。
否则在未来一段时间内,只要提起临县第一好酒,必然会想到旺福记二锅头。
这个名号但凡在一天,对旺福记的好处就不言而喻。
每天光是二锅头,都能赚到二三十两银子,其中的暴利李长安看的肝都在打颤。
第四天,临县还是出现了跟风的火锅店,但没有旺福记这么大,只能摆得下二十张桌子。
然而到了第六天,就没有什么人过去了,味道差多了,而且价格还不便宜。
还不如去旺福
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