过去，巨野县侯楼有户人家，三个儿子都娶了媳妇，婆婆死了，公公当家。别人家收了麦，咋穷也吃几顿白面馍，他家麦子再多，也不能动，公公舍不得吃。

    儿媳妇跟他商量：“爹，咱也吃顿白面干粮呗。”

    公公说：“麦子贵，吃啥都一样饱。卖了麦子，多要二亩地，下边孩子也有饭吃。过年过节，咱再吃白面馍。”

    时间长了，三个媳妇馋得慌。二媳妇心眼多，她先有了主意。

    这天，公公下地了，妯娌仨在家，二媳妇说：“大嫂，咱吃顿面饼呗。”

    大媳妇问：“咱爹知道了咋办？”

    二媳妇说：“咱不会不让他知道？咱俩在屋里烙饼，叫他三婶子在大门口看着。看见咱爹回来，在大门口撒把黄豆，咱爹看见黄豆，准得拾起来。等他把黄豆拾完，咱也把饼吃完了。”

    妯娌仨撒了一回黄豆，老头在大门口忙活半天。妯娌仨的面饼吃到嘴里了，公公不知道，嘟嘟了好几天，说豆子撒了妯娌仨都不知道拾起来，这些豆子能卖不少钱哩。

    这老头抠得很，地越买越多，穷人动他一棵庄稼都不行。土改的时候，他让人枪毙了。

    俺巨野管饺子叫扁食。吃扁食，都是一人
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