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第一章 价值五百英镑的炖牛肉

    萨里郡,小惠金区,郁金香路12号。

    “呼,呼。”

    高文轻呼着气,小心翼翼的将面前的橘色珐琅锅从烤箱中取出,小心翼翼的打开盖子。饶是戴着厚厚的厨房手套,他也能感受到由铸铁制成的锅子传来的炽热的温度。

    “看在上帝的份上,不愧是茱莉亚女士的菜谱。虽然法国人不靠谱,但至少这道菜没亏我半天的折腾。”

    他的口中喃喃自语,像是在感慨着自己努力的成果。

    而且他确实也有理由感到满足。

    ——在锅里面是经过数个小时炖煮的牛肉,在红酒,牛肉高汤,番茄和许多新鲜香草的作用下,他们散发着令高文口水大动的香气。连作为配菜的胡萝卜都已经烂熟,浸满了肉汁的香气。

    这份源自美食的喜悦,与来自他亲手烹饪出来的快感,甚至部分冲抵了高文早晨醒来时的沮丧。

    勃艮第红酒炖牛肉(Boeuf Bnon),最经典但也最费劲的法餐之一,作为他为自己庆祝十一岁生日的礼物而言,简直没有更好的选择了。

    “都要感谢柯林的无私赞助,不过他应该也会喜欢这道菜的,毕竟伊拉苏和罗曼尼·康帝都还好好的藏着。”

    
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