第8节
面皮摊开在掌心,馅料放在中间,筷子下压,五指一捏,虎口反复收紧(港式云吞)
再来!
馅料放在中心,往里卷两次,留一条边,拉住两头往中间裹,将皮子叠加捏紧(温州馄饨)
继续!
肉馅放在皮子中间近一角的位置,将这个角往上折,盖住馅,用拇指按住,将三个角按左—右—上的顺序折过来,捏紧,抽出拇指。(江西清汤)
镜头再一转,紧接着出来的是第六种
馅放中间,一角折到写对边上超出一点,两只手分别捏住馄饨皮的一角,向中间靠拢,两角叠加捏紧。(莲花馄饨)
最后一种包法竟然让那个小小云朵呈现出一种花朵的状态。一下子六种包法的演义,瞬间震慑了还在看屏幕的所有人。
一般一种特别的做法出来,不是要经历很久,才会变革创新,渐渐变得花样繁多吗?怎么一下子……
感觉把后人的活都抢了。
就在大家倒吸一口气感叹了一下的时候,镜头又来了个简单特效过度。
刚刚那六个做法,竟然还不是这个视频的最后!
汤有n钟,包法多样,大家是不是忘记了什么?之前那一大堆材料啊!
荤素各半塞满整个屏幕的材料,在
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