第49节
你的!”
于路说:“到时候再说。”说完掉头就走,下次会告诉你才怪。
于路进了厨房,看见阿海带着早点师傅们正在忙碌,他也赶紧穿衣戴帽来帮忙。阿海看他一眼:“先吃早饭,再来忙。”
于路想说,等我吃完都忙完了。但是阿海已经将几个蒸笼和酱碟放在了他面前:“我们今天推出的新品种,尝尝鲜。”
于路讶异道:“真的,是什么?”
赵晓阳对于路说:“韭菜生蚝饺子。”
于路说:“是吗,我还从来没吃过,我尝尝。”
赵晓阳说:“好吃得不得了。”
其实韭菜生蚝饺子并不是什么很特别的东西,寻常人家也是会做的,不过南方人吃得少,毕竟饺子不是主食。四月初生蚝还没有下市,韭菜又正值旺季,所谓“春食韭香,夏食韭臭”,现下正事吃韭菜最好的时节。生蚝和韭菜搭配,一个鲜,一个香,简直就是黄金搭档。
韭菜洗净切碎,生蚝去壳取肉,切成块状,不用太小,否则难尝其鲜,将韭菜生蚝同拌,加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀,包入饺子皮中,上火上蒸八分钟即可。
韭菜生蚝饺子,味道鲜美得难以言喻,于路吃得整个腮帮子都是鼓的,还不忘说话:“我怎不呲道还能
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>