放入鸡汤与火腿，淋在汤面上即可。
    护国菜用油较重，色泽莹亮，碧绿如翡翠，上菜时不见热气，因为被汤面的猪油封住了，吃时要格外小心，切忌心急，否则烫嘴。这道菜软滑爽口，清香美味，虽是红薯叶做主料，却是汤中上品，为本地各种宴席中不可或缺的一道汤。
    张易伟凑过来：“路哥，一大早做什么菜，客人还没来呢。哇哦，好漂亮的护国菜，可以尝点吗？”
    于路将汤装碗，并装饰点缀了一下，使之像一个太极图形：“现在不行，等我给师父看过之后。”
    于路端着汤往办公室走去。张易伟趁还没开始忙，便跟着去凑热闹。金老正在办公室里和几个孩子玩十三支，于冰玩得最投入，大呼小叫的，其实他牌都认不全，不知道高兴个什么劲。金老爷子则捋着胡须笑呵呵的，听着几个小鬼闹腾。
    于路一进来，于媛和于丹都有些胆怯地将手收了收，好像被大哥抓到玩牌是做错事一样。然而于路并没有说什么：“师父，我将昨天的汤重新做了，你再尝尝。”
    于冰扔了牌凑过来：“阿伯，什么好吃的？”
    于南将于冰拉开：“你走开点，别烫着。”
    张易伟进了办公室，看见于媛在里面，兴奋得虎牙都露了出来，冲于媛做
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