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第一百五十章 叫花鸡

    “不止是火锅,上次云阳峰的烧鸡,我也想吃,可惜最近他们都不做了!”小黑叹了一口,就想吃一口好吃的,怎么就那么难?

    “你又出去了?”白念兮抽了抽嘴角,为了烧鸡天天跑人家厨房,真的是出息!

    不过这到叫她想起来一个烤鸡的做法,叫花鸡不就是用荷叶加黄泥烤的么?今晚倒是可以试试做两只尝尝!

    “去抓两只鸡处理出来,晚上我们做烤鸡,我去准备其他的材料!”白念兮拍了拍小黑的肩膀说道。

    “好!”听到有好吃的,小黑眼睛的亮了起来,赶紧就往山上跑,去抓鸡。

    处理好的鸡要用盐料酒葱姜蒜花椒等调料腌制,早上腌上,晚上烤应该也是够时间的。

    其实现代做叫花鸡里面包一层锡纸,导热会更快,但是这里没有啊!不过满池的荷叶倒是可以随便用。

    小黑疑惑的看着一盆合好的黄泥,小白弄这么个东西做什么?也不能吃啊!

    烤鸡时间会有点久,所以要先烤上,白念兮用荷叶把腌制好的鸡包的严严实实,然后在小黑惊讶的目光里,在外面涂了一层厚厚的黄泥。

    两只鸡处理好,就可以放在刚才烧的火堆里面,然后上面再盖一层土,上面
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