说来也怪，顾长宁一直不能理解为什么白萝卜不可以但是胡萝卜却可以。

    不理解归不理解，要存放过冬的蔬菜是大白菜跟白萝卜这两种，顾长宁也只能选择接受了。

    白萝卜跟大白菜一样，除了冬天，其他时候都可以播种，而在不同的季节白萝卜生长的时间也不同。

    现在是五月中旬左右，正值夏天，属于夏萝卜，从种下到收获需要差不多两个月的时间，顾长宁在心里仔细盘算了一下，这一批种下去大约到七月份中左右就能收获了，刚好可以赶在七月下旬种秋萝卜。

    秋萝卜所需的时间比夏萝卜要长一些，从播种到收获需要三个月的时间，顾长宁准备到时候将收割完的菜地全部都种上秋萝卜，好存储过冬吃的菜。

    其实按照顾家以前的习惯，通常是顾山在八月份收了稻子，紧接着在地里种上秋萝卜，等到了十一月份就可以收获了。

    收完秋萝卜后，顾山就开始整地，先将生长在田地里的杂草的根全部挖断，然后翻地，把这些杂草深埋地下，充当农肥。

    翻完地以后就开始利用枯树叶、收获作物后剩下来的秸秆、杂草以及每日拨掉的烂菜叶等物进行堆肥。

    堆肥需要两到四个月的时间
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