安心。”

    老马已经挨着看过吕氏餐饮所有店面，实话实说：“我接触的私人饭店，能长期严抓卫生的，只有你们。“

    吕冬笑了笑：“是咱们。”

    老马不苟言笑：“对，是咱们。”他又说道：“味道不错，环境又好，让我来吃饭，我也愿意来。”

    火锅店面积非常大，营业面积二百平，算上厨房等配套，整体面积超过240平。

    店里设立两个餐饮自助区，到时提供自选酱料搭配，以及免费的当季瓜果。

    火锅的涮肉，主要采用市场采购，内部切卷，以钢化玻璃隔开的开放式厨房，能让顾客看到自个点取的食物取制的整个过程。

    这也是一种营销方式，做好管理能有效提升消费者的品牌认同感。

    火锅店的员工，会从县城麻辣烫火锅店调过来一部分，然后招聘一部分，采取以老带新的方式。

    下午三点多，汉林食品加工厂又来送货，老马汇合徐曼，赶去位于地下停车场的仓库

    宋娜下了课，给吕冬打个电话，从东南边的体育学院正门找过来。

    看着火锅店在进行最后的装修和调整，她来到吕冬身边，问道：“忙没忙完？”

    吕
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>