王玄这个无语啊，不管他做什么新的食物，这丫头都得把那姐俩拉来。没办法，想做发面是不可能了，最简单的发面做法也得有碱来中和酸味，可惜小苏打还没寻到呢。那就只能做死面了，好在对于面条来说也没啥大的区别。

    第二日一大早，王玄便来到了厨房取面粉和面。和好后用竹筒开始擀面，要擀到两毫米以下的厚度才算合格。小时侯这项任务一般都是父亲在做，后来逐渐被挂面取代，但手工面条始终是王玄面食中的最爱，没有什么特殊的原因，只因其中含有熟悉的味道，以及浓浓的乡愁。

    要做四口成年人吃食的面条，一般是擀完后面皮铺满一平米大小的桌面，这样做好后能有四大碗的量。

    擀完面后王玄用竹筒把面皮卷起来，然后再抽掉竹筒，用刀切了起来。

    每刀下去切下的面条细如柳条，撒上少许面粉用手将其抖一抖，防止黏连。

    侍卫已经生好了火，王玄将不知名的动物油下锅，放入野葱、野蒜爆香后加水。约莫一刻钟钟水开后加入面条，打入四颗野鸡蛋。

    水开第二遍时加入青菜、适量的清水，并适当搅拌。

    水开三遍后熄火、放盐，面条出锅。

    此时三姐妹已在
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