第十八章 过年炸货
成就感。
平时也可以帮父母做做饭,尽尽孝,创造更好的家庭氛围。
总之好处远远多于坏处。
妈妈赵月开始调面糊,李天然在旁边观摩学习。
一盆面糊调好后,又往里加了食盐、胡椒粉、两个鸡蛋,一盆有点比较清的面糊搞定。
李天然和妈妈一起把肉馅一个个的包入到两片薄薄的藕片中间,两个人一起干就是快,一会藕合就全部包完了。
起锅,妈妈赵月往锅里倒上了大量花生油,油温烧至七成热。
把莲藕裹上面糊,一个个放到了锅里,然后改成小火炸制。
大约1分半钟,快要熟了,又改成大火再炸片刻,就变成金黄色的了。
捞出后,继续下藕合,然后又照葫芦画瓢的炸了带鱼、花生、豆腐。
好几盆金黄色的炸货,一溜摆在厨房的操作台上,闪着诱人的光芒,令李天然食指大动。
李天然夹起一块藕合,小心翼翼的咬下一口,啊呜,三个字“香、脆、酥!”
李天然一边竖起大拇指,一边往妈妈嘴边喂去“妈妈你做的真的太好吃了,你尝尝!”.
妈妈赵月咬了一口藕合,应该是感到很好吃,直
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