第一百四十八章 京城走水
心洗漱了好久,以便洗去连日以来积攒的风尘。
没过两三天,她需要的石磨便被送来了,还一连送了两个,据说是那郑师傅用普通的石磨改造而成的。
叶芸儿从背包中取出一袋子黄豆,放入一些进去,试着用力推推转转了几圈。
当那些白色的液体由石磨底下流淌出来时,她眼睛一亮,知道这石磨再实用不过。
叶长川夫妇进来她在南屋收拾出来的这间“作坊”里,诧异地看着叶芸儿推磨,不明白那些液体究竟是用来喝的,还是用来作其他的用途?
叶芸儿只让他们在旁边看着,将那些豆水都收集到桶里,过滤后便拿去煮开,之后又加了盐卤等,成了豆花。待经过重物按压,便成了盐卤豆腐。
那豆腐看起来松松软软,又白净似牛奶般,颇为诱人。
叶长川夫妇见了,只觉不可思议。
“芸儿,你的新奇点子可真多。”李翠霜惊叹着,又实在忍不住纳闷地问,“只是这豆子,你是哪里得来的呢?”
叶芸儿早有合适的应对之辞,不咸不淡地道,“这是我两日前从一个波斯商人手里买来的,他说这东西只有西域才有,天启朝根本从所未见,是以价格可贵着呢。就连制这豆腐的
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