祁九里点了点头。

    “是该给大伯他们送去，之前大伯娘拿过来的大米可是他们拿白面去跟人换的，两斤白面才换一斤大米呢。”祁十香肉疼道。

    “不是才差三文一斤吗？”祁九里疑惑问道。

    “村里换的，白面价格更便宜些，白米却都是买的，不过大伯和大伯娘人好，人家多给了几两。”祁十香说道，“前些日子我跟十一去摘野菜，那户给换大米的人问了姐的情况，我们才知道的。”

    “大伯和大伯娘对我们这么好，我们有了好吃的也得孝敬他们。”祁十香说道。

    “嗯，我们十香说得对。”祁九里在另一口锅里舀了水，然后拿刀把五花肉切成成人大拇指厚，三斤五花肉都切了，先把猪肉焯水，去掉血水，捞去浮沫，待肉熟了捞出来，汤也不浪费，舀到木盆里，等会儿再煮煮，放些野菜就是一道上好的菜汤了。

    锅里舀干油水后烧干，放些猪油，放两勺白糖，炒出焦糖色下猪肉，翻炒均匀，让每块肉都沾上颜色，然后倒入酱油、放些花椒、桂皮、八角，接着翻炒，炒匀炒香后倒入水，水堪堪没过猪肉，祁九里就盖上盖子，烧开后让祁十香改小火。

    “哇，好香的肉。”祁十一去看了看屋外，屋外也都是肉
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