七十九 再现人皮案
这边商量完,掌柜的转身就去楼上雅间推销新菜了,熟客们一听是赵姑娘的徒弟付宁推出的新菜,立刻就点了。
新菜上桌的反响没有让掌柜失望,有的客人甚至连点三盘。
黄豆做豆腐、豆腐脑、豆浆,这在天弘国大江南北,随处可见,但黄豆做出堪比肉质的腐竹,秀秀家这恐怕是独一份。
掌柜看到了巨大的商机,心里琢磨着如何将这份商机把握住,成为自己的机遇。
但秀秀给掌柜的惊喜可不止腐竹,付宁后来几天,又推出了豆干焖热粥、豆皮包子,豆丝小炒。
蓝枫酒楼退出豆制品系列菜肴后,即使在大冬天,也是门庭若市。
有上门吃的,有外带的,最远的外带居然有平兰府的一位富商派家丁来订菜。
秀秀的豆制品一时间成了热销产品,不过由于蓝枫酒楼与秀秀达成独家买卖协议,不管秀秀做多少,酒楼就收多少,不可以卖给别家。
秀秀喜爱的是做豆腐,并不是买豆腐,这样正好省了她自己挑着豆制品沿街叫卖的辛苦,她很是乐意答应下来。
豆制品在这个寒冬腊月的蓝枫县流行起来,无论有钱人家还是普通人家,下着雪的晚饭桌上,炖上一锅热腾腾的
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