第14章 蜂蜜的妙用
叶萧前脚刚到酒楼,阿福后脚就带着莲花过来了。
小妮子怀中抱着一个瓦罐,不用想也知道,瓦罐里装着的,自然就是蜂蜜了。
莲花一看到叶萧,有些兴奋,激动的跑过来问道:“叶公子,你找我?”
“嗯,阿福都跟你说了吧?”
莲花连忙把怀中的瓦罐递了过去,随后开口:“我把家里的蜂蜜都给带来了,全都在这里面。”
在莲花好奇的目光下,叶萧先洗了下手,吩咐厨房里的厨师准备大半盆面粉。随后又将瓦罐里的蜂蜜全都倒入面粉中,兑了点水,然后和起面来。
莲花惊奇道:“叶公子,你也会做麦饼啊,这蜂蜜麦饼我可从来没吃过呢。”
她不是没吃过,是不舍得这么吃,可既然叶萧做了,她绝对是举双手赞同。
叶萧笑笑,暗想这丫头知道蜂蜜的珍贵,却不懂得蜂蜜中暗藏的一个小妙用,那就是面粉的发酵!
他在做一个这个时代的新产品。
这个时期的小麦使用,还仅仅限于蒸熟而已,这种粮食的运用不但没有充分利用营养,而且还容易造成消化不良。
面粉的发酵一个小小的创新,但对饮食结构来说,绝对可说
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