耳、鱼翅、仙贝、瑶柱等等。

    云拂晓没有找到白鲢，不过却找到虾子和墨鱼，她询问管事嬷嬷数量是否能够摊出一部分做发菜状元球。

    厨房管事嬷嬷飞快的计算一番，算了一下点点头，“大概可以，要是不够奴婢可以加一些鱼肉进去。只是……”

    说到这里厨房管事嬷嬷的神情露出一抹为难，她扫了一下已经忙的脚不沾地的厨娘宫女们，再做一道丸子，不但要起鱼肉、虾肉、墨鱼肉，猪肉，还要把这些东西都剁碎，这些功夫可不少，她们怕赶不出来。

    云拂晓只看她扫了厨房的宫人们一圈，她就知道她在担心什么，她了然的说道，“你只要把东西准备好，人手方面我来想办法。”

    云拂晓转头吩咐降香，“你把粹玉轩里的厨娘们都找来，再找几名婆子过来剥虾皮，剁鱼，最好找熟手的婆子和宫人。”

    厨房管事嬷嬷一听云拂晓把自己宫里的宫人借调过来，还有什么不满意的呢，于是急声叫了两名婆子把做发菜状元球的分量说了一下，让她们尽快分出来，等云拂晓的人过来就能开工。

    发菜则挑了干净的来浸泡，因为做这个发菜状元球，需要的发菜不多，这里足够了。

    那边降香想着回粹玉
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