第185章 厨子
“……”那位是装的,不知道为什么会有这么奇怪的癖好,但是银瓶不敢说。
“小叔您就不要操心这个了,我让你准备的都准备没,如果做得好入了大娘子的眼,大富大贵不好说,但是肯定会衣食无忧的,不用像以前那样,治个病都得求人。”银瓶嘀嘀咕咕说了一大串。
很快就走到花厅。
先去里面跟宋时初通报一声,随即带着小叔叔走了进去。
“大娘子,这是我小叔叔。”银瓶开口。
银瓶小叔叔立马低头:“见过大娘子,我,我叫李开,先前在县里升平酒楼做帮厨,会一点儿刀法!”
宋时初从盘子拿出一块生肉,一根萝卜:“萝卜切片,肉也切成片,肉片要在滚烫的汤水涮上三下就能熟透的薄厚程度,萝卜片均匀一些,摆盘好看。”
“小的明白。”李开,往前走去。
拿起桌子上的菜刀,在手里拎了拎,找了找手感,开始给萝卜削皮。
其实萝卜这个东西并不需要去皮,李开的行为,只是为了尝试刀具的使用,作为厨子用的刀不是自己的,总会有些不适应。
如果直接下手切肉切菜,难免会有误差。
想要减少误差,
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