看见杨林熟练的手法，不仅是小芸，就连面铺老板都愣住了。

    “好香的味道，这是什么菜？”

    “不知道，看手法挺地道的，应该是独门秘籍。”

    “咦，快看，他开始煮面了！”

    另起锅灶，将面条放入沸水之中过了一遍后，挑出来用凉水浸洗，然后再用大碗装了起来。

    “为什么要用凉水过一遍？”

    “我好像听我师傅说过，津口一代有这样的手法，好像叫什么‘过水面’，用凉水浸洗之后，可以增加面条的嚼劲。”

    “此人是个高手啊？”

    众人议论纷纷。

    当一碗热腾腾的炸酱面端出来的时候，整个面铺的人都被这香味吸引到了，不止是香味，好的食物更是讲究色香味俱全，这种在后世无比流行的小吃，单论卖相就足够惊艳了，红的绿的参杂在一起，看上去很是赏心悦目，像是一尊艺术品。

    一锅三碗面，自己和小芸各一碗，还有一碗留给了老板。

    杨林也没客气，端起炸酱面就美滋滋的吃了起来，一旁早已在咽口水的小芸，根本不用杨林招呼，也已经拿起了碗筷。

    至于老板那边，面色有些古怪，还有些犹豫，
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