后自己制作出来的，制糖过程中龚黄杏和沈婆婆全都参加进来；可谓家庭特产。

    王记酥脆糖的用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等，经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。

    王记酥脆糖外表包裹着白糖粉与芝麻仁两种，系用新鲜优质糯米，上等黄豆、白糖、植物油等为原料，佐以熟芝麻。

    程序经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、制坯、阴干、贮存、发坯、油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序而成。

    一般冬季制坯，四季加工成品，从投料到出成品需要半年时间。

    成品呈圆柱体，个大体松，皮色金黄，肉质洁白，呈丝网状，香甜酥脆，绵软易化。

    刘敏见货郎担子一周围满老人和孩童，便将鼗鼓摇得更像；龚黄杏将手中的杀猪刀扬了扬厉声喊道：“我们不光卖酥脆糖还给人杀猪！”

    龚黄杏这么一声喊，还真喊出一个人来；这人名叫陈生贵是这个村庄的富户人称王员外。

    这个村庄叫陈家庄，陈员外七日后要给儿子成亲；让下人出去找人杀猪的，但几个地方的屠夫手上都有活走不开；听龚黄杏说能杀猪便就急急赶来探班。

    陈员外见龚黄杏是个女人
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