大相国寺男僧的厨艺高超实属罕见，每遇斋会凡饮食茶果，动使器皿；虽三五百份莫不咄嗟而办。

    僧人在大相国寺开饭店可谓独树一帜，有记载曰：旧日有僧惠明善庖，炙猪肉尤佳。一顿五觔。杨大年与之往还，多率同舍具飱。一日大年曰：“尔为僧，远近皆呼‘烧猪院’，安乎？”

    以上这段话是孟元老在《东京梦华录》中记载的，意思是说：大相国寺的和尚惠明，厨艺高明，尤其擅长烧猪肉，以至得了一个“烧猪院”的花名。

    刘敏饶有兴趣地观看着大相国寺僧人的厨艺表演，龚黄杏似有感慨地拽拽她的衣角道：“闺女，这帮秃驴还真行，不在寺院里打坐念佛；却来这里做厨子，大碗喝酒，大块吃肉；还真给娘开了眼界！”

    刘敏见龚黄杏如此讲，不禁想起自己在后世读过的《水浒传》；水浒传里面有个和尚法号智深，本姓鲁；边角花和尚鲁智深。

    鲁智深这个好汉是作者施耐庵描写出来的，施耐庵一定是了孟元老的《东京梦华录》；看见其中的僧人开酒店，大碗喝酒，大块吃肉才萌生了描写鲁智深这么一个和尚形象而成为千古绝唱。

    龚黄杏开口就叫僧人秃驴，彰显了她性格的直爽，刘敏抱了抱她；道：“
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