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仙山遗迹 第二十二章 方言

电视里康熙和葛尔丹决战的乌兰布统也在赤峰......咱们去赤峰市博物馆看看吧,我想......哎,你们等等我......”

    我和坛子不想听他一直在那里絮叨,所以下了火车之后,径直走出了火车站。

    此时正好是早上八点,坛子招呼我和眼镜说:“走,带你们吃早点去。”

    我说:“那可得吃点好的,要不然哪有力气找鸡血石?”

    “那是必须的,我带你们去吃赤峰的特色小吃——对夹。”

    到了一个对夹铺,坛子直接要了两斤对夹。我和眼镜直拦着,说这么多吃不了。坛子嘿嘿一笑:“一会儿可能还不够呢!”说着他又点了三碗紫菜汤和几碟小咸菜。

    对夹上来后,我用手拿起一个看了看,见那对夹跟肉夹馍很像,只是外表金黄,外面是饼里面是肉。外面的饼是一层一层的,层次分明,放到嘴里一咬,只觉得对夹外皮酥脆非常,面饼劲道有力。一口下去对夹的表皮已经酥碎,再来上一口就能吃到里面的熏肉了。那肉熏得是火候正好、老嫩适当、咸香得宜。由于坛子要的是普通对夹,所以里面的熏肉是肥瘦相间的,吃上一口油香满嘴,更是十分过瘾。

    我们三个人足足吃了三斤对夹——三
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