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第十章 仙草冻和石凉粉

    只见燕子抿嘴一笑,开口便道:“我之前吃过一种小吃,叫石凉粉,可甜可辣。”

    “石凉粉?”众人疑惑,都还没有听说过这种东西。

    “石凉粉,还有冰粉,都宜夏天吃食,一种用干石花菜,搓洗,做入大火,焖半个时辰,滤汤,放入冰水浸泡,切条,可根据自己的口味,放上黄瓜丝,白菜丝,再配些蒜泥,酱油,醋还有香油拌匀即可。”燕子照着脑海中小艾给的食谱,脱口而出。

    坐在那边的两个厨子听到了干石花菜,操作手法被她这么一说,便立刻明白,起身便道:“没想到这干石花菜还能这么做!老板娘,咱们后厨好像还有没用的干石花菜,本以为这东西没什么用,味道也不好!”

    见自己的厨子都这般开口,老板娘玲花一个激动,上前就揽住了燕子的肩膀,笑盈盈道:“可以嘛!燕子!”

    可下一秒转头就对厨子大声喊道:“那还不赶紧去做!尝尝味道怎么样!”

    “老板娘,且慢,还有一道菜!应该也可以!”燕子眉梢轻佻,这是端上桌的菜品,若是夏季吃食,自然是喜欢边走边吃,走路的时候来份儿这那简直是太爽了啊!爽翻天啊!

    “什么?”

    “仙草冻,金华镇
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