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第五章 归途不平

错,这御福楼的手艺确实了得。”老道塞满嘴,频频点头称道。刚出锅的九曲大肠,油而不腻;葱烧海参,咸淡适宜;最妙的是那金华火腿,被切得薄纸般厚度,垫在方块状的水嫩豆腐上,无须任何烹调,放在新鲜竹子制作而成的蒸笼上,仅需一炷香的时刻,陈年火腿与清新竹味柔和在一起,滋味弥漫开来。

    “刘把头,您这手艺可比食必居的好吃多了”,秦川啃着酱卤猪蹄,对着掌勺的师傅说道。

    食必居和御福楼,算得上是这宁州城数得过来的老字号,两家比拼激烈,谁都不服。

    这金刀刘听到有人夸自己的手艺,哪怕知道有拍马屁的成分,沉默的他没有言语,而是为两人满上了老母鸡汤,色泽光亮,泛着油花,加上些许葱段调味,两人喝得直呼过瘾,其他的帮勺此刻拿来了四月青,还未递上来,秦川就两眼发光,赶忙上前接住,咕咚几口下肚,汗气就从后背隐约可见。

    “兔崽子,少喝点,不然如何回去?我可背不动你。”老道眼一瞥,见秦川比自己喝的还凶,赶忙让他住口。

    秦川不理会老道,又喝了几口说道:“咱们一年喝不了几次四月青,今天肯定要喝个够。”

    老道一听,觉得十分在理,也不管秦川,咕咚几
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