爆肚，在氤氲的热气之间好不自在。

    所谓的爆肚，便是牛和羊的一些内脏，都是些穷苦人家的吃食，但是吃法却十分讲究。都言吃爆肚得讲究牛四羊九、七上八下。这所谓的牛四，指的是牛百叶、牛肚仁、牛厚头、牛百叶尖；而羊九，指的便是羊肚仁、羊散丹、羊肚芯、羊肚领、羊菇头、羊肚板、羊蘑菇、羊葫芦、羊食信，若不是一些饕餮老客，是难以分得清楚这几者有何区别。

    而这七上八下，讲究的是在锅中的热水之中汆熟，多一下太老，少一下不熟，因此也有人笑称，爆肚是将下流的东西，吃成了上流的讲究，在隆国各处地方，穷苦百姓都喜欢食用。

    秦川自然是分不清楚这些有何区别，只是学着老道一起，先下入一盘，蘸着芝麻酱，口感爽脆，甚至能听到嘴巴里面传来嘎吱的声音，眨眼之间，两人已经吃完锅中之物，又是麻利的再下一盘。

    秦川有时候都怀疑，老道之前根本就不是符篆师，也不是行走武道江湖的修行者，而是哪位饭庄的厨子，有一天觉得无聊，不知道从何处弄来了一本绝世的修行功法，从此踏上了武道修行之路。

    就说这爆肚，老道调制的酱料浓郁异常，连爆肚陈的掌柜吃完之后都是赞不绝口，说自己在青州城
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