孟开一听，知晓钟阳在道上的名声绝对不低，而且能够被周有良尊为座上宾，一定有他的过人之处，如今到自己的府上来，这等结交的机会岂能错过：“钟兄弟见笑过，能够赏此薄面光临寒舍，我这老脸觉得分外有光。我在湖州做些饭馆的生意，因此对于吃有些讲究，这后厨中的大厨都是从湖州之处带回来，因此口味十分的地道。你今夜到我孟府中来，可不能亏待了你。来人啊！”

    孟开话音刚落，便是出现了一位老者躬着身子：“老爷，有何吩咐？”

    孟开指着钟阳说道：“这位贵客爱吃下水等物，你到后厨之中交代下去，让张麻子再做些大肠、郡肝、鸭掌等物赶紧端上来。夜色已经不早，可得将炉火烧快些。”

    这位老者思考了下，有些犹豫的低声说道：“老爷，今夜的下水等物已经全部烹调，后厨之中却是再无此等食材。不过一些鸭血等物倒是不少，只能上这些……”

    孟开有些恼怒的打断道：“贵客从远处而来，怎么能空着肚子回去呢？”

    钟阳听到后厨并无食材，有些意犹未尽的说道：“孟老爷，吃这等东西便是过个嘴瘾，今夜我品尝到了孟府厨子的手艺，不亚于绿宝居的那几位，着实要奖赏一番。既然后厨并无食材，咱们多
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