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第4章 紫菜饼

  李母和三弟留下来继续打捞紫菜和虾皮。

    老板是个五十来岁的大背头,穿得倒是不错,就是面上油光满面,一看就是营养太丰富:“这紫菜饼确实不错!没有想到还有这种做法,你这丫头倒是有想法。”

    他尝过李英云的手艺,连连点头,看了眼李英雄担子里装的干货,一边是满满的紫菜,一边是满满的虾皮。

    他抹了嘴:“以前从没人想到过这种卖钱的法子,紫菜……额……紫菜饼是吧?我尝过了,的确不错,但是虾皮,这都晒得干瘪瘪的了,还能有什么卖头?”

    李英云笑着解释了一通:“洪掌柜是做干货生意的,自然比我们都懂,这海鲜产品,不少都是制成干货营养价值更好,也更容易储存。至于虾皮,卖头比虾米多了去了,可以烹饪许多新鲜的菜色……”

    李英雄连连点头:“长姐昨天烧制了一道辣椒炒虾皮,好吃得不得了。”

    他话说得少,可说起话来一双黑幽幽的眼睛一眨也不眨地盯着人,看起来格外认真,意外地有些萌态。

    洪掌柜虽然是卖干货的,可供货大渠道也是个大饭馆酒楼和其他的远销渠道,只要是能做出美食的干货,不愁销量。

    经过李英云这么一解释,他眼
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